Jangan Takut Makan Pisang, Ini Manfaat dan Risikonya

PITUTUR.id - Pisang adalah buah yang lezat, sehat, dan mudah didapat. Namun, tahukah Anda bahwa pisang juga mengandung zat radioaktif? Ya, pisang mengandung kalium-40, salah satu isotop kalium yang bersifat radioaktif.

Kalium-40 dapat memancarkan radiasi alfa, beta, atau gamma, tergantung pada proses peluruhannya. Radiasi ini dapat menembus kulit dan menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh.

Baca Juga: Mengenal Warna dan Alotrop Oksigen, Unsur Kimia yang Penting bagi Kehidupan

Namun, sebelum Anda panik dan menghindari pisang, ada baiknya Anda mengetahui fakta-fakta berikut:

Pisang bukanlah satu-satunya sumber kalium-40. Kalium-40 juga terdapat dalam tanah, air, tumbuhan, hewan, dan manusia.

Kalium adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan, tekanan darah, dan fungsi saraf dan otot.

Jumlah kalium-40 dalam pisang sangat kecil. Satu buah pisang mengandung sekitar 450 mg kalium, yang hanya 0,0117% nya adalah kalium-40.

Ini berarti bahwa satu buah pisang mengandung sekitar 0,0527 microcurie kalium-40, yang setara dengan 1,95 nanogram.

Dosis radiasi yang diterima dari makan pisang sangat rendah. Menurut Badan Tenaga Atom Internasional (IAEA), dosis radiasi efektif yang diterima dari makan satu buah pisang adalah sekitar 0,1 microsievert.

Baca Juga: Jadi Sarang Kolusi, Tenaga Honorer Terancam PHK Massal, tapi Ternyata Ini yang Akan Dilakukan Pemerintah

Ini jauh lebih rendah dari dosis radiasi rata-rata yang diterima manusia setiap tahun, yaitu sekitar 2.400 microsievert dari sumber alami dan buatan.

Tubuh manusia memiliki mekanisme untuk mengatur kadar kalium. Tubuh manusia membutuhkan sekitar 3.500 mg kalium per hari, dan akan mengekskresikan kelebihannya melalui urine dan keringat.

Jadi, makan pisang tidak akan membuat tubuh Anda terakumulasi kalium-40.

Baca Juga: Wali Kota Surabaya Ajak Guru dan Orang Tua Dekatkan Diri dengan Anak untuk Cegah Perundungan