Intip Kisah Tahu Bakso Cak Gombloh, Omzet Sehari Bisa Capai Rp 4 Jutaan!

PITUTUR.id - Dalam dunia bisnis kuliner, terkadang gagasan yang sederhana bisa menjadi dasar dari keberhasilan yang luar biasa.

Salah satu contoh ide sederhana dalam bisnis kuliner adalah usaha penjualan tahu bakso yang dilakukan oleh Cak Gombloh.

Walaupun konsepnya sederhana, bisnis kuliner ini berhasil mendapatkan popularitas dan pengakuan di kalangan pecinta kuliner, terutama masyarakat Solo dan sekitarnya.

Dikutip dari saluran YouTube Madali Food oleh Pitutur.id, usaha tahu bakso ini telah berjalan selama 10 tahun lebih.

Usaha ini dikenal dengan nama "Tahu Bakso Berkah Cak Gombloh", yang beralamat di Jalan Brigjen Katamso Kartrasura, Solo.

Bersama dengan istri dan tiga karyawan, mereka mampu memproduksi 3.000 buah tahu bakso setiap harinya.

Produk ini dijual seharga Rp1.500 per biji, biasanya dalam kemasan isi 10 biji.

Baca Juga: Mengenal Kolak Ayam, Makanan Khas Kabupaten Gresik Yang Hanya Ada di Bulan Puasa

"Cukup banyak, sekitar 80 kg ayam per hari, dan saat ramai bisa mencapai satu kwintal setengah," ungkap Cak Gombloh, ketika menceritakan bahan baku yang ia gunakan.

Di depan Keraton Surakarta, Cak Gombloh menjalankan bisnis jual tahu baksonya. Tempat berjualan sederhana ini selalu ramai dengan pelanggan setianya.

Tahu Bakso Cak Gombloh biasa buka dari pukul 6 pagi hingga 12 siang. Semua proses, dari pencampuran bahan hingga merebus tahu bakso, dilakukan di tempat tersebut.

Omzet harian mereka bervariasi, berkisar antara Rp3-4 juta, tergantung seberapa ramai penjualan pada hari tersebut.

Tersedia menu bakso, sempol, dan tahu bakso, namun favorit pelanggan adalah tahu bakso.

Lebih dari sekadar memperoleh pendapatan menjanjikan, berkat usaha jual tahu bakso ini, Cak Gombloh yang dulunya tidak memiliki tempat tinggal, kini memiliki rumah sendiri.