UMKM Ikan Asap Bulukumba Berhasil Tembus Pasar Internasional Berkat Pemberdayaan BRI

PITUTUR.id - Ebi Sulastri, seorang yang mempunyai UMKM dari sebuah komunitas pengusaha Ikan Asap dari Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan berhasil memikat selera dengan cita rasa autentik dari pesisir sulawesi.

Ikan asap dengan proses pengasapan tradisional yang turun-temurun diwariskan ini, menjadikan ikan asap bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi sebuah warisan budaya yang sarat makna.

Berdiri sejak tahun 1999, usaha ikan asap Ebi kini dikenal secara luas, bahkan hingga ke mancanegara. Dirinya mengenang awal usahanya yang penuh tantangan ini bersama dengan komunitas ikan asap lainnya, terutama dalam hal pengenalan produk.

Baca Juga: Tingkatkan Kualitas Kesehatan di Indonesia, BRI Jalin Kerja Sama dengan BPJS Kesehatan Guna Sediakan Pembiayaan Infrastruktur Kesehatan

Awalnya, Ebi dan komunitas ikan asap lainnya mengandalkan pemasaran dari mulut ke mulut, melalui keluarga dan juga kerabat. Namun, dengan perkembangan teknologi dan kemajuan dunia yang modern ini, ia mulai memanfaatkan media sosial sebagai alat pemasaran yang efektif.

Berkat inovasi ini, produk ikan asap Ebi semakin dikenal luas dan banyak diminati.

Ebi sendiri mengatakan bahwa keunggulan produk ikan asap milikinya dan komunitas ikan asap lainnya adalah selalu menekankan kualitas dan kuantitas produknya, dengan memastikan bahan baku yang digunakan selalu segar, langsung diambil dari nelayan, bukan dari pelelangan.

Baca Juga: BRI Luncurkan Fitur “Kirim Barang” melalui PosAja! di BRImo Guna Perkuat Sinergi bersama Pos Indonesia

Tak hanya itu, proses pengasapan ikan yang memakan waktu kurang lebih 3 jam juga menjadi salah satu kunci kualitas produknya.

“Momen yang paling menantang itu pada saat banyaknya orderan, terus proses pengiriman, itu juga yang menjadi kendala karena produk kami ini kan rentan sekali, yang namanya ikan ya pasti rentan. Jadi itu salah satu strategi kami bagaimana cara bekerjasama dengan pihak pengiriman, dengan dinas perikanan juga,” katanya.

Menjadi nasabah BRI sejak tahun 2009, Ebi bersama komunitas ikan asap Bulukumba banyak merasakan manfaat dari pemberdayaan yang dilakukan BRI.

Baca Juga: Sunarso, Direktur Utama BRI Dinobatkan Sebagai CEO of The Year, Mampu Raih 2 Penghargaan Bergengsi Pada detikcom Awards 2024

BRI telah menjadi mitra yang penting dalam mendukung komunitas ikan asap Bulukumba, terutama dalam hal penyediaan modal usaha.

Menurutnya, BRI selalu memberikan kemudahan untuk mendapatkan modal usaha dan pelatihan untuk komunitas UMKM ikan asap Bulukumba, tanpa dipersulit. Hal ini dapat membantu dalam mengembangkan usahanya dan menjaga kualitas produk.