Resep Lontong Balap Khas Jawa Timur, Kuah Segarnya Tiada Dua

PITUTUR.id - Lontong Balap merupakan hidangan ikonik dari Surabaya, Jawa Timur, yang telah menjadi simbol kuliner khas kota ini yang tak bisa dilewatkan. 

Terbuat dari lontong yang disajikan dengan tauge, tahu goreng, lentho, dan kuah gurih, lontong balap menawarkan cita rasa yang khas dan menggugah selera. 

Kelezatan yang berpadu dalam satu piring ini menjadikannya favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Apalagi rasanya yang khas berasal dari kombinasi bahan-bahan segar dan bumbu pilihan yang diracik dengan cermat. 

Kuah Lontong Balap yang gurih dan segar, ditambah dengan lentho yang renyah dan tahu goreng yang lembut, menciptakan perpaduan rasa yang tiada dua. 

Baca Juga: 7 Rumah Makan Terkenal di Kediri, Rasanya Semua Makanan Enak Pas Untuk Makan Bareng Keluarga, Ini Lokasinya

Lontong balap tidak hanya memuaskan serta mengenyangkan perut, tetapi juga menjadi pengalaman kuliner yang membawa kenangan dan tradisi Surabaya.

Bagi kamu yang ingin mencicipi atau bereksperimen mencoba kudapan khas Jawa Timur ini, kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah lho. 

Mudah dibuat, berikut resep Lontong Balap khas Jawa Timur yang kuah segarnya tiada dua, dirangkum Pitutur.id dari berbagai sumber pada Senin, 1 Juli 2024. 

Baca Juga: Resep Rawon Khas Jawa Timur, Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Lontong Balap Khas Jawa Timur 

Bahan utama:

• 6 buah lontong.

• 200g petis udang.

Baca Juga: 10 Kuliner Khas Jawa Timur Terpopuler, Pecinta Masakan Gurih Wajib Coba