Mengapa Minum Kopi Membuat Mulas? Jawaban Ilmiah yang Mungkin Anda Tidak Ketahui

PITUTUR.id - Kopi adalah minuman yang banyak digemari oleh orang-orang di seluruh dunia.

Selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan konsentrasi, imunitas, dan metabolisme tubuh.

Namun, tidak semua orang bisa menikmati kopi dengan nyaman. Ada sebagian orang yang merasakan perut mulas, kembung, atau bahkan ingin buang air besar setelah minum kopi.

Baca Juga: Mengenal Ritual Kopi Manten di Blitar Jawa Timur

Apa sebenarnya yang menyebabkan hal ini?

Penyebab perut mulas setelah minum kopi sebenarnya belum diketahui secara pasti oleh para ilmuwan.

Ada beberapa teori yang mencoba menjelaskan fenomena ini, tetapi belum ada bukti ilmiah yang kuat untuk mendukungnya.

Berikut adalah beberapa teori yang sering dikemukakan:

Kafein

Kafein adalah zat yang paling sering disalahkan sebagai penyebab perut mulas setelah minum kopi.

Kafein diketahui dapat merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan aktivitas usus besar (kolon), sehingga mempercepat proses pembuangan sisa-sisa makanan dari tubuh.

Namun, teori ini tidak bisa menjelaskan mengapa kopi dekaf, yang mengandung 97% lebih sedikit kafein daripada kopi biasa, juga bisa membuat beberapa orang mulas.

Baca Juga: Nikmatnya Kopi Ijo dari Tulungagung, Minuman Khas Berkhasiat Ampuh 

Asam lambung

Kopi memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi, sama seperti jus jeruk atau minuman soda.

Asam ini dapat mengubah pH lambung dan merangsang lambung untuk membuang isinya lebih cepat ke usus.

Hal ini dapat menyebabkan iritasi pada dinding usus dan menimbulkan rasa mulas atau kram perut.