PITUTUR.id - Daerah pesisir dikenal sebagai wilayah penghasil ikan. Daerah ini merujuk pada wilayah yang berada di sekitar pantai atau tepi laut.
Masyarakat wilayah pesisir pantai cenderung bekerja menjadi nelayan. Sama halnya dengan masyarakat wilayah Kenjeran, Surabaya.
Tidak hanya menjadi pengepul besi, mereka pun memiliki mata pencaharian sebagai penjual ikan asap.
Ikan asap merupakan ikan yang telah melewati proses pengasapan, umumnya dengan menggunakan asap dari kayu tertentu.
Proses pengasapan tersebut memberikan rasa khas dan aroma yang nikmat dan lezat sehingga makanan ini sangat digemari oleh kalangan ibu-ibu.
Karena hal itu, ikan asap menjadi populer di masyarakat yang bisa digunakan sebagai hidangan utama atau bahan tambahan dalam masakan.
Di Kenjeran Surabaya, terdapat pasar yang menjual ikan asap dengan harga miring yang ramah di kantong.
Berbagai macam jenis ikan asap tersedia yang dijual oleh Ibu Nur selaku penjual. Di sana, ia menjual ikan asap mulai dari tenggiri, kakap, manyung, tuna hingga kepala ikan.
Setiap pembelian per 1kg mendapat potongan harga. Oleh karena itu, toko milik Ibu Nur senantiasa ramai pembeli dan menjadi favorit kalangan ibu-ibu sekitar.
Harga ikan asap dimulai dari Rp3000 saja pertusuk. Ada juga, ½ kg ikan asap dibandrol harga sebesar Rp40.000.
Toko ikan asap milik Bu Nur ini mulai beroperasi mulai pukul 12.00 sampai 22.00 WIB. Untuk lokasi ikan asapnya, kamu bisa mengunjungi Jl. Kejawan Lor Gang 5 Kenjeran, Surabaya.
Tunggu apalagi! Segera datangi tempatnya rek! cocok sekali menjadi lauk utama makan siang ataupun makan malam***
Artikel Terkait
Begini Cara Ampuh Membuat Telur Gulung yang Rapi Seperti Abang Penjual. Anti Gagal, Tidak Jadi Oseng Telur
Inilah 5 Seri Koper Airwheel yang Paling Populer dan Diminati, Nomor 5 Keunggulannya Bukan Main, Pantesan Banyak Dilirik
Terbaru, Corkcicle Keluarkan Kolaborasi Bersama Harry Potter. Keren Abis! Warga Hogwarts Wajib Merapat
Bisa Ngopi di Hogwarts, Kini Corkcicle X Harry Potter Keluarkan Kolaborasi Mug Coffee. Warga Slytherin Wajib Tahu
Perseteruan Sisca Kohl dan Sisca Soewitomo yang Melibatkan Sasa Santan Omega 3, Fakta atau Gimmick? Mungkinkah Sekadar Strategi Marketing?