Mie Indomie Jadi Lebih WOW! Resep Casserole Super Gampang yang Harus Kamu Coba

PITUTUR.id - Mie instan Indomie tidak hanya sekadar hidangan cepat saji, namun juga dapat diolah menjadi sajian resep kreatif nan istimewa dengan cita rasa yang lezat, enak, dan menggoda.

Salah satu resep kreasi yang patut dicoba adalah "Indomie Casserole" yang tentunya akan menjadi hidangan yang lezat dan enak.

Indomie Casserole merupakan resep kreatif sebuah hidangan lezat yang menggabungkan kelezatan mie dengan keharuman daging sapi, keju, dan bumbu-bumbu khas.

Baca juga: Cobain Indomie Pancake Renyah, Inovasi Resep Lezat dengan Sentuhan Kreatif!

Bahan-bahan:

- 2 bungkus Indomie Rasa Ayam Spesial
- 2 sdm Minyak Goreng
- 200 gr Daging Sapi Giling
- 100 gr Bawang Bombay (cincang)
- 2 sdt Lada Giling
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Oregano
- 3 buah terong (iris tipis)
- 100 gr Keju Mozzarella (parut)
- 50 gr Keju Cheddar (parut)
- 3 sdm Saus Cabai
- 500ml Susu Segar
- 4 butir telur (kocok)

Cara Memasak:

1. Rebus mie Indomie dalam air mendidih selama 3 menit. Sisihkan bumbunya dan tiriskan mie.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi giling, tumis hingga berubah warna. Taburi dengan lada giling, garam, dan oregano, aduk hingga merata. Masak hingga daging matang dengan sempurna.

Baca juga: Diterpa Isu Boikot, Ini Perjalanan dan Sejarah Indofood Perusahaan Induk Indomie yang Mengejutkan! 

3. Campur mie Indomie yang sudah matang dengan daging dalam sebuah mangkuk. Tambahkan bumbu Indomie, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan campuran susu, telur, dan keju ke dalam mangkuk dengan adonan mie dan daging. Aduk rata.

5. Tuangkan 1/3 porsi mie ke dalam cetakan berukuran 15x20 cm yang sudah diolesi mentega. Ratakan permukaannya. Tutupi dengan irisan tipis terong. Tambahkan sisa mie di atas terong secara merata. Taburi keju mozzarella dan keju cheddar.

Baca Juga: Pendiri Indofood sekaligus Produk Indomie ini Menerapkan Prinsip-prinsip Bisnis untuk Kesuksesan yang Tak Tergoyahkan